Cách tăng cân hiệu quả với chuối

Chuối là thực phẩm phổ biến nhất có sẵn và dễ dàng tìm mua. Người ta có thể làm theo công thức chuối để tăng cân để có kết quả tốt nhất. Lợi ích của việc sử dụng chuối để tăng cân vì đây là một loại trái cây tốt quá trình tăng cân tự nhiên . Chuối rất tốt cho cơ thể mà không có bất kỳ tác dụng phụ nào không giống như các chất bổ sung tăng cân, v.v.

Tuy nhiên ăn chuối như vậy trở nên nhàm chán cho người ăn, vì vậy hôm dinh dưỡng thể hình xin mách cho các bạn công thức làm các món ăn về chuối để tăng cân nhanh nhất.

Tác dụng của việc ăn chuối.

• Một quả chuối chứa trung bình khoảng 105 kcalo, giàu chất xơ, kali, viatmin, sắt và protein và lại ít chất béo. Vì thế, việc ăn chuối tăng cân sẽ có lợi cho sức khỏe, hỗ trợ tăng cơ bắp cho người tập thể hình, vận động viên, tăng khối lượng nạc cơ bắp.
• Trong chứa chứa khoảng 27gr carbohydrate và 14g đường. Theo nghiên cứu của Viện Y học Mỹ công bố, mỗi ngày bạn nên tiêu thụ khoảng 45 – 65% calo đến từ carbohydrate trong chế độ ăn uống 2000 calo/ngày. Một quả chuối chiếm 12% tổng nhu cầu carb và đường trong chuối là đường tự nhiên nên ăn chuối tăng cân khỏe mạnh.
•  Mỗi ngày 2-3 trái chuối giúp bạn có tinh thần thoải mái , tránh stress. Đây thực sự thich hợp với những ai hay phải chịu nhiều áp lực trong ngày và buồn bực.
• Chuối còn rất tốt cho hệ tiêu hóa đặc biệt có tác dụng nhuận tràng, chữa táo bón hiệu quả
• Một nghiên cứu gần đây của các nhà khoa học đã chỉ ra ăn uống còn có tác dụng tốt tới trí não, giảm tình trạng suy giảm trí nhớ ở người già.
• Ngoài ra ăn  chuối mỗi ngày giảm 50% nguy cơ đột ngụy.
• Trong chuối chứa 1 lượng lớn kali có tác dụng giúp tránh các tổn thương như chuột rút, đau cơ với những người thường xuyên chơi thể thao

Bài viết hay: 17 loại thức phẩm tăng cân nhanh cho người gầy

Công thức làm các món ăn giúp tăng cân từ chuối.

• Tránh sự nhàm chán và tăng thêm sự hấp dẫn của chuối, dưới đây là các công thức chế biến món ăn từ chuối giúp tăng cân hiệu quả

Chè chuối.

• Chuẩn bị:
  • 1-2 quả chuối chín
  • Đậu phộng rang sẵn tách vỏ
  • Nước cốt dừa
  • Trân châu
• Thực hiện chế biến.
  • Bước 1: Chuối chín được bóc vỏ , bỏ các sợi gân và thái thành các khoanh nhỏ có độ dai 2 cm. Ướp chuối với 1 chút muối ,đường trong vòng 15-20 phút.
  • Bước 2: Lạc rang sẵn tách vỏ và giã nhỏ. Trân châu rửa sạch qua nhiều nước và ngâm trong nước lạnh trong 15 phút cho đến khi nở thì đổ ra giá cho ráo nước
  • Bước 3: Đổ nước cốt dừa vào nồi và từ từ cho chuối vào đun cùng cho đến khi chuối chín mềm. Thêm trân châu vào đun cùng,dung muôi đảo nhẹ sao cho không làm nát chuối đun đến khi trân châu nổi màu trắng trong.
  • Bước 4: Nêm một chút đường sao cho vừa vị rồi tắt bếp, múc ra bát và rắc thêm lạc và dừa sợi nhỏ là chúng ta có thể ăn rồi

Sữa lắc chuối.

• Chuẩn bị.
  • 2 quả chuối
  • 1 ly sữa
  • Hạnh nhân
  • Đường, mật ong, kem
• Thực hiện chế biến
  • Bước 1: Chuối bóc vỏ thái thành lát mỏng và cho vào máy xay nhuyễn , xay trong khoảng 2 phút để chuối được nhuyễn mịn
  • Bước 2: Đổ đá viên và 4-5 hạt hạnh nhân, sữa tươi  và kem vào xay thật đều để có 1 hỗn hợp sánh mịn
  • Bước 3: Đổ hỗn hợp ra ly bạn có thể thêm 1 chút đường mật ong sao cho vừa vị là đã có 1  ly chuối sữa lắc ngon lành rồi

Sinh tố chuối bơ đậu phộng.

• Chuẩn bị.
  • 1 -2 quả chuối tiêu chín ( bạn có thể chọn loại chuối tiêu hay chuối tây mà bạn ưa thích)
  • Bơ đậu phộng
  • Đường, sữa tươi, đá viên
• Thực hiện chế biến
  • Chuối bóc vỏ cho vào máy xay nguyễn cùng với bơ đậu phộng trong khoảng 5 phút rồi cho thêm 1 vài viên đá vào thế là món sinh tố bơ đậu phộng đã được hoàn thành. Nếu bạn là người thích ăn ngọt bạn có thể cho thêm đường hay 1 ít sữa cho hỗn  hợp sinh tố béo ngậy hơn

Kem chuối.

• Chuẩn bị.
  • Chuối 4 trái
  •  Đậu phộng 50 gr
  • Đường trắng 1 muỗng cà phê
  • Bột năng 1 muỗng canh
  • Dừa nạo 100 gr
  • Nước cốt dừa ¹/₂ chén
  • Muối ¹/₂ muỗng cà phê
• Thực hiện chế biến.
  • Lột bỏ vỏ chuối, giữ nguyên trái để khi ép miếng chuối được dày dặn và ngon hơn nha (nếu không thích có thể cắt chuối làm đôi nè). Cho chuối vào túi nilon hoặc màng bọc thực phẩm (tùy bạn chọn nha). Đặt chuối lên mặt phẳng cứng, dùng thớt hoặc dao bản bự ép dẹp chuối xuống thật đều tay. Làm như vậy đến khi hết chuối bạn nhé.
  • Hòa tan 1 muỗng canh bột năng với 1/2 chén nước lọc vào chén. Chế 1/2 chén nước cốt dừa vào nồi, bắc lên bếp nấu sôi. Đổ nước bột năng vào nồi nước cốt dừa cùng 1 muỗng đường trắng, 1/2 muỗng cà phê muối, khuấy đều cho đường muối tan trong nước cốt. Tắt bếp, để cho nước cốt dừa thật nguội. Đun nóng bếp, rang chín đậu phộng, giã nhỏ. Cách làm kem chuối ngon không thể thiếu được nước cốt dừa béo ngậy và đậu phộng rang bùi bùi đâu đấy.
  • Cắt chuối đã ép ra làm hai miếng, múc nước cốt dừa đã nguội dàn đều lên miếng chuối, rắc thêm dừa nạo, đậu phộng rang lên trên miếng chuối. Đặt chuối vào tủ đá khoảng 2 – 3 tiếng cho kem chuối đông cứng lại là có thể lấy ra ăn rồi nha
    

Kem chuối sữa chua.

• Chuẩn bị.
  • 1 nải chuối sứ chín già
  • 300 ml nước cốt dừa lon
  • 200 gr dừa nạo sợi
  • 200 gr đậu phộng rang
  • 1 hủ sữa chua
  • 150 ml sữa đặc
  • Khuôn hoạc hộp nhựa có nắp
• Thực hiện chế biến.
  • Trộn cốt dừa+ sữa chua+ sữa đặc đến khi hoà quyện
  • Chuối bỏ vỏ, xơ ngâm ít phút trong nước muối loãng để chuối ko bị thâm, rồi vớt ra để ráo, cắt dọc chẻ đôi tuỳ thích
  • Xếp chuối vào khuôn, đổ 1/2 hỗn hợp sữa vào khuôn, rắc đậu phộng và thêm dừa nạo khắp mặt (tuỳ thích nếu muốn kem chuối nhiều lớp thì làm thêm lần hai, bước 3)
  • Đổ hỗn hợp sữa còn lại lên. cho vào tủ đá 3h, lấy ra cắt bằng dao là có thể thưởng thức.

Cháo yến mạch chuối sữa tươi.

• Chuẩn bị.
  • 2 muỗng canh yến mạch
  • 1 trái chuối sứ/cau
  • 30 ml sữa tươi hok đường
  • 2 muỗng cafe mật ong
• Thực hiện chế biến.
  • Chuối cắt lát nhỏ bỏ vào nồi nước cho thêm ít nước đun lên.
  • Yến Mạch ngâm 15-30 phút, rửa sạch cho bớt nhớt
  • Đợi nước trong nồi sôi thì cho ym và 2 muỗng cafe mật ong vào, khi Yến mạch chín thì chosữa tươi vào, để 2-3 p tắt bếp

Kết luận: Ở trên là các công thức tăng cân nhanh với chuối, ngoài ra còn rất nhiều cách làm khác mà bạn có thể tìm hiểu trên mạng. Để tăng thêm calo và dinh dưỡng khác bạn có thể dùng chuối chết hợp với các loại sữa tăng cân như, Muscle Mass Gainer, Super Mass Gainer, Serious Mass, Mass Tech Extreme 2000